第42回 「喜色満麺」
4月5日 | |
よく足を運ぶラーメン店 | |
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れんげラーメン | 650円 |
おいしさ評価 | ★★★★★ |
《購入理由》
《内容》
・味はれんげ、醤油、味噌、塩の4種類から選べる。
・大半の人は「それは何?」と思うであろうれんげ。
これは、このお店の特徴である熊本風ラーメンである。
・ラーメン店によっては「醤油」「塩」などのラーメンの味の中に
「豚骨」が混ざることもあるが、このお店のラーメンはすべてが豚骨ラーメン。
れんげも例外ではない。
・具はメンマ、チャーシュー、葱、海苔、コーン。
(トッピングで煮玉子、メンマ、葱、チャーシュー、キムチの追加が可能)
・豚骨ラーメンといえば脂っこいスープを提供するお店が多いが、
このお店の豚骨ラーメンはそうではない。
豚骨に手間をかけ、背脂を全てカットしている為、
非常に健康的で美味しい豚骨スープが出来上がっているのだ。
・また、今回は単品で食べたが平日昼と休日は+100円で
半チャン(0.5人前のチャーハン)が付けられる。
・たまたま専門学校時代の講師と再会した…
おいしさ評価について
★☆☆☆☆ 美味しくない
★★☆☆☆ どちらかと言えば美味しくない
★★★☆☆ どちらかと言えば美味しい
★★★★☆ 美味しい
★★★★★ 非常に美味しい