第20回 「Ce plat est la France?」
09月29日 | |
レストランM フランス料理 | |
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おいしさ評価 | ★★★★★ |
《購入理由》
フランスといえばフランスパン、
クロワッサンもその一種らしいです。
《内容》
・パン
食べやすい大きさのパンが2種類。
質の高い生地が特徴的だった。
・スープ
中に茄子が入っているが、スープは全面的にトマトのような暖かい赤色。
ナイフとフォークで食べるのは新鮮。味も確か。
・ローストビーフ
ローストビーフ自体も勿論美味しいが、周りを彩る野菜も美味だった。
・洋梨のムース+バニラアイス
洋梨のムースはムース部分の上にホワイトチョコレートが乗っており、
その上にはベリー系の果実も乗っている。
普段あまり見慣れない造形だった。ラ・フランスが美味しい。
・紅茶(ストレート)
今回のランチの味をフランス語で言い表すならば…Merveilleuses!!
(素晴らしい、ワンダフル、素敵な)
おいしさ評価について
★☆☆☆☆ 美味しくない
★★☆☆☆ どちらかと言えば美味しくない
★★★☆☆ どちらかと言えば美味しい
★★★★☆ 美味しい
★★★★★ 非常に美味しい